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MINIMAL Gelato 茶系體驗禮盒＋限量風味體驗禮盒

MINIMAL Gelato 茶系體驗禮盒＋限量風味體驗禮盒

【2/19結單。自選1/29, 2/1, 2/2 ,2/23, 2/26, 3/1廠商出貨；2/1新竹竹北線下自取】

茶系體驗禮盒6入組
（碧螺春｜甘蔗｜山當歸；黃茶｜黃豆｜粽葉；白茶｜釋迦｜左手香；凍頂烏龍｜大麥｜地瓜皮；蜜香紅茶｜龍眼花｜決明子；普洱茶｜仙草｜樟木）

及

限量風味體驗四選二6入組
（乳酸|紫蘇|蘋果 OR 葡萄|酸梅|杏仁 OR 香草|玉蘭花|焦糖 OR 味噌|杏仁|黃豆)

• 茶系體驗禮盒6入組 (120ml*6) + 限量風味體驗四選二6入組(120ml*6)
• 低溫配送
• 蛋奶素

NT$2,280
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MINIMAL

Modern Gelato Experiences

一間以現代料理的思維做為主軸的冰淇淋甜點店。​ 
在MINIMAL，每段時期會有不同的主題， 所有的風味設計都以此做為發想。​
期望重現小時候嚐到新味道的美好感受，​試著將吃冰淇淋變成一種體驗。​

茶系
綠、黃、白、青、紅、黑， 
為茶文化中的六大茶系， 各有著不同的發酵度與製法，也造就不同的風味特性。 
想將每款茶系帶給我們的感受差異， 延伸到冰淇淋上，
延伸聯想、延伸香氣，表現茶冰淇淋的更多面向。
 內含杯裝冰淇淋 120ml × 6 款冰淇淋如下：

 碧螺春｜甘蔗｜山當歸 
碧螺春帶著似海苔般的淡雅芬芳，
以此作為主軸，輔以少許山當歸的草木調性增添香氣深度，
並以青甘蔗及青蘋果補足甘甜尾韻，呈現帶有馥郁茶香的清雅口味。

黃茶｜黃豆｜粽葉
黃茶製法近似於綠茶，只是多了一道悶黃的工序，風味上會更為柔潤、溫和，
以黃茶添入少許乳脂，與黃豆的濃醇與粽葉的深邃香氣延伸尾韻，
呈現富有飽滿、悠長香氣的茶口味。
＊含牛奶成份

白茶｜釋迦｜左手香
白茶是一種輕發酵的茶款，僅有經過萎凋與乾燥的工序，有著輕柔雅致的果香與毫香，
以釋迦、左手香及檸檬葉提亮香氣、補足果甜，呈現白茶輕盈似水般的純淨與甘甜。

凍頂烏龍｜大麥｜地瓜皮
以富有傳統熟香的凍頂烏龍作為主軸，有著強烈的喉韻及焙火香，
並以爆香過的麥仁、烤地瓜皮更近一步地增添烤焙清香，
最後以熟蘋果模擬尾韻回甘，呈現帶有濃厚熟香的古早茶滋味。

蜜香紅茶｜龍眼花｜決明子
 以蜜香紅茶為主軸，添入些許龍眼花、桂花增添蜜香與花香，
並以決明子的微苦、甘，補足紅茶的醇厚尾韻，呈現一款香氣清雅的紅茶口味。 
＊含牛奶成份

普洱茶｜仙草｜樟木 
黑茶為後發酵茶，經過陳放而產生醇厚滋味，
以古樹普洱茶特有的陳香味作為主軸，
並以仙草、柴燒甘蔗及樟木延伸層次與明亮芬芳
＊含牛奶成份

限量風味體驗

乳酸|紫蘇|蘋果
以紫蘇細膩香氣承接乳酸微微發酵酸甜，呈現清爽口感。
OR
葡萄|酸梅|杏仁 
著重於呈現輕盈鮮果芬芳與深沈堅果香氣的對比；
葡萄的輕柔果酸，酸梅的酸鹹銜接，最後杏仁香氣沈穩尾韻，增添飽滿厚實度。
OR 
香草|玉蘭花|焦糖
大溪地香草有著細緻的花果清香，綴以玉蘭花高雅芬芳，
最後以較為焦苦的焦糖作為尾韻，收斂甜感。
*含牛奶成份
OR
味噌|杏仁|黃豆
發想為鹹堅果，以帶皮杏仁加上味噌的醇厚甘鹹，
並以少量黃豆圓潤整體。
*含牛奶成份


訂購須知
以黑貓宅急便冷凍配送，出貨後約1-3日會到貨，
請留意物流電話，若為特殊節慶假期，可能會延後到貨時間，最終配達時間依黑貓宅急便為主。

賞味期限 
請將冰淇淋保存於冷凍最冷處，可延長風味及狀態品質。
並建議開封後於兩週內食用完畢，以體驗 MINIMAL 想傳遞的最佳風味，
保存期限為三個月。



送貨及付款方式

送貨方式

  • 新竹竹北地區寄售點自取
  • 黑貓-冷凍（貨到付款）
  • 黑貓-冷凍
  • 黑貓-冷藏（貨到付款）
  • 黑貓-冷藏

付款方式

  • 信用卡付款
  • Apple Pay
  • 新竹竹北地區寄售點線下付款
  • 銀行轉帳／ATM
  • 黑貓宅配(貨到付款)

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